Consultas Nutricionais

Como ocorrem os atendimentos:

1º Etapa – Consulta
Análise da história de vida: nessa etapa avaliamos detalhadamente a vida do paciente, desde a fase intra-uterina até os dias atuais, como foram as condições de vida, exposições que ele sofreu no decorrer da vida, bem como a oscilação do peso, dietas já realizadas, etc);

Avaliação do estado de saúde atual: para uma boa análise do estado de saúde atual utilizamos uma análise de sinais e sintomas para investigação de possíveis desordens metabólicas, deficiências nutricionais, alergias e intolerâncias alimentares. Nessa etapa também analisamos exames bioquímicos e exames de intolerâncias alimentares (caso o paciente não tenha exames atuais e adequados passamos para a terceira etapa);

Prescrição e análise de exames bioquímicos: exames de sangue e exames de intolerâncias alimentares (se necessário). Quando o paciente necessita realizar exames posteriores, nos colocamos a disposição por e-mail ou analisamos os exames realizamos nas consultas de acompanhamento;

Estudo e análise da alimentação atual: nessa etapa o cliente relata seu consumo usual e após realizamos uma analise dos seus erros e acertos, nessa momento conversamos e explicamos detalhadamente os motivos e razões das mudanças que necessitam ser feitas, para que o cliente entenda, aprenda e tenha autonomia no processo de mudança alimentar;

Avaliação física: essa avaliação é realizada com equipamento de bioimpedância tetrapolar (Aferimos: peso, % de gordura, % de água, peso da massa muscular), ainda realizamos medidas antropométricas como parâmetro comparativo;

Planejamento de metas e objetivos: Com a avaliação física em mãos traçamos metas e objetivos;

Elaboração do plano alimentar: com base nos dados relatados elaboramos um plano alimentar com estratégias e opções alimentares para cada refeição (Anexamos receitas);

Suplementos (se necessário): Prescrevemos suplementos alimentares e fitoterápicos de acordo com a individualidade bioquímica e se isso se fizer necessário;

Observação: A duração média da primeira consulta é de 1h30min à 2h.

2º Etapa – Consultas de acompanhamento
A frequência dos acompanhamentos é determinada de acordo com o objetivo e as metas individuais. Os acompanhamentos podem ser feitos quinzenalmente, mensalmente ou trimestralmente. Em muitos casos não é necessário que o paciente retorne em menos de 4 meses.

Nesta etapa realizamos avaliação física com análise dos resultados;

Ajuste das metas e objetivos;

Ajustes do plano alimentar

Análise da evolução dos sinais e sintomas e exames bioquímicos

Observação: A duração do acompanhamento é de 45minutos a 1h. Quando o paciente permanece mais de 6 meses sem comparecer aos acompanhamentos retornamos para o estágio inicial e realizamos a consulta detalhada.

3º Constantemente – Sempre por perto!!
Nossos meios de comunicação direta com a profissional estão sempre abertos, nesses canais mantemos um contato direto com paciente para que tire dúvidas, seja motivado ou ajustes pertinentes sejam feitos (quando o paciente permanece mais de 6 meses sem comparecer aos acompanhamentos é necessário que reavaliemos qualquer conduta).

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