No dia 6 de setembro de 2011, o índice glicêmico foi um dos temas abordados pelo Bom dia SC, programa de exibição estadual da RBS TV. E a entrevistada foi Susan Tribess, nutricionista de Blumenau. Na conversa, ela explicou o que determina o alto ou baixo índice glicêmico dos alimentos e qual é a relação desta característica com o emagrecimento e com a saúde.
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